PoradnikŻywienia.info

Osoby stosujące bogatą w błonnik, wegetariańską dietę, wydalają wraz z odchodami więcej cholesterolu, ponieważ błonnik wiąże tłuszcz i wraz z nim jest wydalany z organizmu. W ten sposób mniej tłuszczu absorbowane jest przez organizm. Stąd wegetarianie znacznie rzadziej mają problemy z nadwagą10-'1, a także posiadają niższy poziom tłuszczu we krwi. Tłuszcze nienasycone, pochodzące ze zbóż i roślin strączkowych, chronią organizm przed szkodliwym działaniem obcych substancji chemicznych, podobnie jak witamina C, witamina A, cynk, magnez, miedź i wapń. Poza tym tłuszcze roślinne nie zawierają ciał purynowych, są jednak niewskazane dla osób cierpiących na skazę moczanową. Tłuszcz najwyraźniej bowiem zakłóca normalny cykl wydalania kwasu moczowego, podobnie jak alkohol. Tak więc nadwaga sprzyja występowaniu wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi. Ogólnie rzecz biorąc, możemy powiedzieć, że dieta obfitująca w produkty pochodzenia zwierzęcego, tłuszcz, alkohol, dieta wysokokaloryczna i zawierająca drożdże, może doprowadzić do skazy moczanowej. Ponieważ skaza moczanowa jest chorobą wywoływaną przez wysoki poziom kwasu moczowego we krwi, logiczne jest, że jednym ze sposobów jej leczenia jest zaniechanie jedzenia pokarmów zawierających puryny, oraz zwiększenie wydalania kwasu moczowego, szczególnie u osób podatnych na skazę moczanową. Tak więc zapobieganie i leczenie skazy moczanowej polega na wyłączeniu z diety mięsa, drobiu i ryb, a także unikanie wszystkiego, co zwiększa poziom kwasu moczowego. Pokarmy roślinne mogące podnosić poziom kwasu moczowego to: rośliny strączkowe (fasola, fasolka szparagowa, groch i orzeszki ziemne), a także grzyby, szpinak i szparagi.

Implanty Wrocław Polisa OC i AC. Zobacz także link4 oc w naszym serwisie psychoterapia Wrocław

Niniejszy serwis powstał dzięki współpracy z profesjonalnymi dietetykami. Porady zamieszczone w serwisie nie mogą zostać rozpowszechniane w jakiejkolwiek innej formie i na żadnych innych serwisach internetowych. Mamy nadzieję, że serwis zawiera przydatne treści, które będą Państwo w pełni wykorzystywać w życiu. Wegeterianizm to bardzo zdrowe odżywianie, które nie obiąża tak bardzo układu pokarmowego jak inne diety.